RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência do fungicida Ciproconazole (bula:100 g i.a/litro) no controle de doenças foliares e subsequente aumento da produtividade do coqueiro nas condições do Nordeste Brasileiro. O experimento foi conduzido no município de Una, BA, durante dois anos com plantas da variedade Anão Verde do Brasil com 20 anos de idade, recebendo uma adubação convencional. Estas plantas estavam naturalmente infectadas pelas doenças: Lixa Pequena, Lixa Grande e Queima das Folhas. O tratamento utilizado foi a aplicação no tronco, de 10 ml do fungicida Ciproconazole (1g i.a/coqueiro), repetidas três vezes. Observou-se que o número de folhas funcionais, quando comparados a testemunha aumentou em média de 15,24 para 20,12 enquanto o incremento da produtividade média foi de 38,4 frutos/planta/ano, correspondendo a 57,8% em relação às plantas não tratadas.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the efficiency of the fungicide Cyproconazole (bull:100 g i.a/liter) in controlling foliar diseases and subsequently increasing coconut productivity in the Northeast region of Brazil. The experiment was conducted in the municipality of Una, Bahia State, during two years, with 20-year-old plants of the Brazilian Green Dwarf variety receiving conventional fertilization. These plants were naturally infected with the diseases: small verrucosis, large verrucosis and leaf blight. The used treatment was application of 10 ml cyproconazole fungicide (1 g i.a/coconut) on the trunk, which was repeated three times. The number of functional leaves in the treated plants, when compared to control plants, had an average increase from 15.24 to 20.12, while the average yield increment was 38.4 fruits/plant/year, corresponding to 57.8%, compared to non-treated plants.

ABSTRACT: Current technical and scientific challenges for cacao cultivation involve the need to evalúate numerous attributes related to primary production and quality criteria. The study was conducted with the cacao clone PH-16, in the humid zone of the cacao región of Bahia, Brazil. The objective was to know the influence of the place of cultivation on the physical and Chemical variables, before and after the cacao grains have fermented. The Chemical variables that are more liable to be influenced by the environment are the pH and overall acidity of the grains with mucilage, as well as the pH, overall acidity, and pigment rate of fermented grains. Cultivation areas with latosol dystrophic yellow argisol, in the agro-forestry Cabruca System, with a mean density of 35 shade trees per hectare, had the best grains, quality-wise.

RESUMEN: Los desafíos técnicos y científicos actuales para el cultivo del cacao implican la necesidad de evaluar múltiples atributos relacionados con la producción primaria y con los criterios de calidad. El estudio se realizó con el clon de cacao PH-16 en la zona húmeda de la región cacaotera de Bahia, Brasil. El objetivo fue conocer la influencia del sitio de cultivo sobre las variables físicas y químicas antes y después de la fermentación de los granos de cacao. Las variables químicas más influenciadas por el medio ambiente fueron el pH y la acidez total de los granos con mucílago, y el pH, acidez total e índice de pigmentos de los granos fermentados. El sitio de cultivo que corresponde al Argisol Amarillo Distrófico latosólico, en el sistema agroforestal Cabruca con densidad media de 35 árboles de sombra por hectárea, presentó los granos con mejores atributos de calidad.

O efeito da temperatura radicular na resistência ao movimento de água foi estudada em plântulas de cacau (Theobroma cacao L. cv. Catongo) sob condições de casa de vegetação e a temperaturas radiculares de 10, 20, 30 e 40ºC, em folhas cobertas com papel de alumínio e sacos de polieteileno preto e em folhas descobertas. As folhas estavdf am localizadas na parte basal, intermediária e apical do caule. Mediram-se trocas gasosas foliares utilizando o sistema portátil de fotossíntese LI-6000. O potencial hídrico e o osmótico foram mensurados por psicrometria. O potencial de turgor foi estimado por diferença entre o potencial hídrico e o osmótico. Os resultados obtidos sugerem que a resistência ao movimento de água nas plântulas de cacau depende do fluxo transpiracional e que a variação dos gradientes do potencial hídrico na planta é determinada por temperaturas radiculares maiores de 30ºC. As trocas gasosas, a temperaturas radiculares diferentes, dependem do estado hídrico da planta.

The effects of root temperature on water movement resistance were studied on cacao (Theobroma cacao L. cv Catongo) seedlings under greenhouse conditions at root temperatures of 10, 20 30 and 40ºC, on leaves covered with aluminum foil and black plastic bags and on uncovered leaves. The leaves were located at the base, intermediates part and apex of the stem. Gas exchange measurements were done utilizing a LI-6000 portable photosynthetic system. Water and osmotic potential were measured by psychrometry. Turgor potential was estimated as the difference between water potential and osmotic potential. The results suggested that the resistance to water movement depends on the transpirational flux and that the water potential gradients across the plant vary at temperatures greater than 30ºC. Gas exchanges, at diferent root temperature, depend on the water status of the plant.